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Anbaugebiet: Kagoshima

Beschattungszeit: 3 Wochen

Dämpfungszeit: Kurz (Asamushi)

Freunde des milden Geschmack: 13 g Gyokuro Kimigayo – First Flush auf 1 Liter 50°C heißes Wasser, dann 5 Minuten ziehen lassen. Ein zweiter Aufguss ist mit 70-80°C möglich bei ca. 3 Minuten Ziehzeit.

Tee-Liebhaber: 10 g Gyokuro Kimigayo – First Flush auf 150ml Wasser, die Ziehzeit beträgt 90 Sekunden bei 60°C. Beim zweiten Aufguss verwenden Sie 70°C heißes Wasser und gießen den Grüntee sofort ab.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml Teezubereitung*

*2 g Tee in einen Teefilter geben, mit 100 ml 80°C heißem Wasser aufgießen und 3 Minuten ziehen lassen.

davon gesättigte Fettsäuren : < 0,1 g

davon Zucker : 0,3 g

Eiweiß : < 0,5 g

Energie : 5 kJ/ 1 kcal

Fett : < 0,5 g

Kohlenhydrate : 0,3 g

Salz : < 0,01 g

Grüner Tee

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