Rotbusch Tee

Rooibos (afrikanisches Wort für "Rotbusch") ist eine Hülsenfruchtpflanze, die ausschließlich in Südafrika, im Gebiet der Zederberge, wächst. Der beliebte Rotbuschtee wird aus den Zweigen gewonnen und erhält durch einen Fermentationsprozess seine rotbraune Farbe sowie sein fruchtiges Aroma. Greenbosh-Tee (Grüner Rotbuschtee) wird im Gegensatz zum Rotbuschtee nicht fermentiert und zeichnet sich deshalb durch einen wesentlich feineren Geschmack aus.