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Weißer Tee

Bei Weißen Tees handelt es sich um grüne Teeblätter, die nach dem Pflücken zum Welken ausgebreitet werden. Durch das natürliche Welken und Trocknen behalten diese Tees ihr typischen Aussehen. Das Blatt ist groß und unregelmäßig, meist mit hohem Tipanteil.