Kaffee Barahona AA

Barahona AA ist ein seltener und einzigartiger Kaffee, der auf fruchtbarem vulkanischem Boden im südwestlichen Teil des Landes, in der Region Barahona reift. Die Kaffeeplantagen liegen auf einer Höhe von 1200-1500 m über dem Meeresspiegel. Der Kaffee reift unter idealen klimatischen Bedingungen auf kleinen Bauernhöfen, wo er auf traditionelle Weise angebaut wird, was zusätzlich den ökologischen Charakter des Produktes garantiert. Die Dominikanische Republik hat hier mehrere Anbauregionen. Sie liegen in klimatisch sehr unterschiedlichen Zonen: während es besonders an der nördlichen Küsten mit 28 °C in Luft und Wasser tropisch ist, kommt der Süden deutlich kühler und mit einer höheren Regenwahrscheinlichkeit daher.