Jamaica Blue Mountain Kaffee
Nur der in Jamaica auf einem 6000 Hekta begrenzten Gebiet angebaute Kaffee darf "Jamaica Blue Mountain" genannt werden. Der Hochlandkaffee der Sorte Arabica wächst bei einer Durchschnittstemperatur zwischen 20 und 23°C, ausreichend Niederschlägen, einen lockeren, humusreichen Boden vulkanischen Ursprung.
Der Jamaica Blue Mountain Kaffee zählt ohne Zweifel zu den begehrtesten Kaffees der Welt. Der erste Kaffeesetzling wurde von der Insel Hispaniola im Jahr 1728 von Gouverneur Sir Nicholas Lawes nach Jamaika eingeführt, der diesen in St. Andrew anpflanzte. Schnell stellte sich heraus das Jamaica ideale klimatische Voraussetzungen für den Anbau von Kaffee bietet. Nach dem Ende der Sklaverei auf britischem Territorium im Jahre 1838 begannen ehemalige Sklaven den Anbau von Kaffee in den Blue Mountains. Im östlichen Teil der Insel erheben sich die Berge der Jamaica Blue Mountains. Die höchste Erhebung ist der Blue Mountain Peak mit 2256 Metern.
Welcher Mahlgrad ist für welche Zubereitungsart geeignet:
Mahlgrad Extra fein garantiert ein kräftigeres Aroma für Ihre Mokkazubereitung.
Mahlgrad Fein eher normales bis milderes Aroma für Ihre Espressomaschine, Ihren Espressokocher oder Handaufguss.
Mahlgrad Mittel für herkömmliche Filter-Kaffeemaschinen.
Mahlgrad Grob etwas mildere Aroma für Ihren Kaffeebereiter. (French-Press)
Produkt wird bis 500g in Ziplock-Tüten geliefert.
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml Röstkaffee* |
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