Lumbini Ceylon Malty Black – Kraftfull och maltig svart te från Ruhuna
Ursprung & terroir
Direkt från den berömda Lumbini Tea Valley i södra Ruhuna (Sri Lanka/Ceylon), nära Sinharaja-regnskogen. Det varma och fuktiga mikroklimatet i de låglänta områdena ger en intensivt aromatisk, kopparröd kopp.
Bladkvalitet & bearbetning
Noggrant handplockat, ortodoxt bearbetat svart te. Fint rullade bladpartiklar med tippy-inslag (”malty style”) för tydlig struktur, fyllig färg och hög extrakt.
Arom & smak
Uttalad maltighet med honungsöt djup, toner av kakao, dadlar/russin och mild kryddvärme. Fyllig kropp, rund munkänsla, diskret strävhet – fantastiskt rent, särskilt harmoniskt med en skvätt mjölk.
Rekommenderad tillredning
2–3 g per 200 ml, 95–100 °C, dra i 2–3 min. (starkare: 3–4 min.). Perfekt för tekanna, tesil eller pappersfilter. Som cold brew: 6–8 timmar i kylskåp, sammetslen och söt.
Särskilda egenskaper
- Single-Estate från Lumbini (Ruhuna, Sri Lanka)
- Karaktärsstarkt maltigt profil, kopparröd kopp
- Handplockat, ortodoxt bearbetat, hög aromkoncentration
- Mångsidig: ren, med mjölk eller som Cold Brew
- Perfekt som en kraftfull frukostte och för älskare av intensiva Ceylon-koppar
En förstklassig svart Ceylon-te som elegant förenar ursprung, hantverk och maltig djup.
