Japan Kabusecha Orihime Bio

Japan Kabusecha Orihime Bio är ett högkvalitativt, ekologiskt odlat grönt te från regionen Kyushu i sydvästra Japan. Som Kabusecha tillhör den de speciella japanska teerna, vars tebuskar skuggas i flera dagar före skörden. Detta ger teet en uttrycksfull djup, mer fyllighet och en elegant balans mellan Senchas friskhet och Gyokuros fina umami.

Redan det torra bladet visar sin kvalitet. Bladen är mörkgröna och omsorgsfullt bearbetade. I koppen presenterar sig Japan Kabusecha Orihime Bio med en mörkguldfärgad, lätt grumlig färg och en mångfacetterad karaktär. Smakmässigt övertygar det med en fin, nötig friskhet, en diskret sötma och delikata inslag av päron. På så sätt framstår detta te som både mjukt, klart och sofistikerat.

Namnet Orihime påminner om den legendariska vävprinsessan från den japanska Tanabata-festivalen och ger detta te en extra kulturell djup. Avgörande är dock smaken. Detta Kabusecha tilltalar kunder som söker japanskt grönt te med elegans, struktur och en speciell karaktär.

För tillredningen rekommenderas mjukt vatten med en temperatur på cirka 70 °C och en dragningstid på cirka 2 minuter. På så sätt utvecklas de fina nyanserna optimalt och teet förblir milt, aromatiskt och balanserat.