Økologisk Darjeeling-flyte 2026 Millikthong FTGFOP1 DJ7
Denne økologiske Darjeeling Flugtee stammer fra den berømte have Gayabaree & Millikthong i Mirik Valley. Plantagen strækker sig over ca. 812 hektar og er en af de største tehaver i Darjeeling. De nordøstvendte skråninger nyder godt af jævn solindstråling, kølige temperaturer og fugtige tågebetingelser.
Højden på mellem 500 og 1.500 meter skaber ideelle betingelser for langsomt voksende teblade med en fin struktur. Plukningen foregår traditionelt i hånden efter "two leaves and a bud"-metoden. DJ7 står for en tidlig plukning inden for First Flush-sæsonen og forener friskhed med en allerede udviklet dybde.
Koppen viser et klart, lyseguld farvespil. I smagen præsenterer teen sig afbalanceret og frisk. En fin bitterhed forenes med en behagelig fylde. Citrusagtige accenter, der minder om citrusskal, sørger for struktur og længde i eftersmagen.
- Oprindelse: Gayabaree & Millikthong, Darjeeling
- Beliggenhed: 500 til 1.500 m, Mirik Valley
- Høst: First Flush 2026, DJ7
- Kvalitet: FTGFOP1
- Plukning: Håndplukket, to blade og en knop
- Dyrkning: Økologisk certificeret
- Smag: Frisk, afbalanceret, let syrlig, citrusskal
- Særligt kendetegn: Stort teplantage med stabil bladkvalitet
En struktureret First Flush med klar friskhed og behagelig dybde. Velegnet til connoisseurs, der værdsætter balance og lette citrusnoter.
