Økologisk Darjeeling-flyte 2026 Selimbong SFTGFOP1 DJ2
Denne økologiske Darjeeling Flugtee stammer fra den traditionsrige Selimbong Tea Garden, der blev grundlagt i 1866. Plantagen ligger ved den indisk-nepalesiske grænse i højder på omkring 1.200 til 1.600 meter. Det cirka 300 hektar store område er præget af teplanter, appelsintræer og naturlig skyggebeplantning.
Kombinationen af højde, frisk bjergluft og næringsrige jordarter sikrer en jævn udvikling af tebladene. Plukningen foregår omhyggeligt i hånden efter den klassiske "two leaves and a bud"-metode. DJ2 står for en tidlig First Flush-høst med afbalanceret friskhed og stabil aromastruktur.
Koppen har en klar, lysgylden farve. Smagen er frisk og afbalanceret. Blomsteragtige noter forenes med en fin, let frugtagtig struktur. Aromaen er rund, klar og vedvarende i eftersmagen.
- Oprindelse: Selimbong Tea Garden, Darjeeling
- Beliggenhed: 1.200 til 1.600 m, grænseområdet til Nepal
- Høst: First Flush 2026, DJ2
- Kvalitet: SFTGFOP1
- Plukning: Håndplukket, to blade og en knop
- Dyrkning: Økologisk certificeret
- Smag: Frisk, blomsteragtig, let frugtagtig
- Særligt kendetegn: Plantage med appelsintræer og stabil kvalitet
En afbalanceret First Flush Darjeeling med klar struktur og fin friskhed. Ideel til te-elskere, der foretrækker klassiske og harmoniske teer.
