Beskrivelse:
Lumbini Super BOP Special – Kraftfuld sort te fra en enkelt plantage i Sri Lanka
Oprindelse & terroir
Direkte fra den berømte Lumbini Tea Valley i det sydlige Ruhuna-område, tæt på Sinharaja-regnskoven. Det fugtige og varme mikroklima og de vulkanske jordarter sikrer en intens og aromatisk kop te.
Bladkvalitet & forarbejdning
„Super BOP Special“ står for en ekstra omhyggeligt sorteret Broken Orange Pekoe med et højt indhold af fine tips. Håndplukket, skånsomt forarbejdet og mesterligt forædlet – for højeste klarhed og konsistens i hvert parti.
Aroma & smag
Dyb maltagtig smag med honingsød fylde, noter af kakao, rosiner og et strejf af krydderier. Kropen er fyldig, syrligheden diskret – med kobberrød farve i koppen og en lang, blød eftersmag. En nydelse at drikke ren, men harmonerer også fremragende med et skvæt mælk.
Tilberedningsanbefaling
2–3 g pr. 200 ml, 95–100 °C, lad trække i 2–3 minutter (stærkere: 3–4 minutter). Egnet til kande eller si; også ideel til cold brew (8–10 timer i køleskabet).
Højdepunkter på et øjeblik
- Single-Estate fra Lumbini Tea Valley (Ruhuna)
- Super BOP Special: ekstra fin, tippy BOP
- Profil: maltagtig • honingsød • kakao • rosiner • mild krydderi
- Kobberrød kop, fyldig og rund
- Alsidig: ren, med mælk eller som cold brew
En karakterfuld Ceylon-sort te, der perfekt forener håndværk, oprindelse og dybde – til connoisseurs, der elsker klare, fyldige kopper.
Producent
Herstellerangaben (Intertee)
Marke / Hersteller
interTee Handelsgesellschaft mbH
Anschrift
Gutenbergring 65–67
22848 Norderstedt
Deutschland
Elektronische Adresse
Telefon: +49 40 534 24 - 0
E-Mail: info@intertee.de
Web: https://intertee.de
Hinweis
Diese Angaben beziehen sich auf den Hersteller des Produkts.
Produktchef
Produktverantwortlicher in der EU (Intertee)
Unternehmen
interTee Handelsgesellschaft mbH
Anschrift
Gutenbergring 65–67
22848 Norderstedt
Deutschland
Elektronische Adresse
Telefon: +49 40 534 24 - 0
E-Mail: info@intertee.de
Web: https://intertee.de
Rolle
Importeur und Produktverantwortlicher in der EU.
Anmeldelser
Vær den første til at anmelde dette produkt
Der er ingen anmeldelser endnu
Oplysninger om plantagen
Lumbini-plantagen
Lumbini-plantagen ligger ved Deniyaya i Ruhuna-området i det sydlige Sri Lanka, lige ved kanten af Sinharaja-regnskoven. Den er en af landets kendte familieejede virksomheder og blev grundlagt i 1975 af Dayapala Jayawardana. Navnet Lumbini henviser til Buddhas fødested i Nepal.
Plantagens eget areal omfatter omkring 120 hektar. Teplantagerne ligger i en højde på omkring 450 til 500 meter og hører dermed til Sri Lankas lavtliggende dyrkningsområde. Den årlige produktion ligger på omkring 600.000 kg forarbejdet te. Derudover samarbejder Lumbini med adskillige småbønder fra den omkringliggende dal.
Plantagens historiske udvikling omfatter udvidelsen fra en familievirksomhed til en internationalt kendt producent af højkvalitets Ceylon-te. Chaminda Jayawardana førte udviklingen videre i den næste generation. Lumbini blev især kendt for innovative specialiteter og håndlavet te.
Plantageområdets beliggenhed ved Sinharaja-regnskoven præger plantagen den dag i dag. Det fugtige klima, den rene luft og områdets særlige biodiversitet bestemmer de naturlige forhold på stedet. I de seneste år er virksomhedens økologiske profil desuden blevet yderligere udbygget, blandt andet med økologiske dyrkningsmetoder og bæredygtige projekter med producenter fra regionen.
