Ekologisk Darjeeling-flygte 2026 Victoria’s Peak SFTGFOP1 DJ1
Detta exceptionella ekologiska Darjeeling-flygte kommer från den exklusiva sektionen Victoria’s Peak inom det traditionsrika Steinthal Tea Estate. Uppkallat efter drottning Victoria står detta strängt utvalda område för särskilt begränsade toppkvaliteter. Endast små skördemängder kommer årligen ut på marknaden.
De utvalda tebuskarna växer på optimala höjder i Darjeeling under svala klimatförhållanden. Dimma, frisk bergsluft och mineralrika jordar säkerställer en långsam utveckling av bladen och en hög aromtäthet. Plockningen sker noggrant för hand enligt den klassiska ”two leaves and a bud”-metoden.
DJ1 markerar säsongens första plockning och ger en särskilt frisk och klar First Flush-karaktär. Koppen har en ljus, strålande guldgul färg. Smaken utvecklas till en elegant, mångfacetterad profil. Fina blommiga toner förenas med en frisk, lätt sötaktig struktur och en precis, livfull klarhet.
- Ursprung: Victoria’s Peak, Steinthal Tea Estate
- Läge: Höga höjder i Darjeeling
- Skörd: First Flush 2026, DJ1
- Kvalitet: SFTGFOP1
- Plockning: Handplockad, två blad och en knopp
- Odling: Ekocertifierad
- Smak: Finblommig, frisk, elegant, lätt sötaktig
- Särdrag: Begränsade små mängder från utvald sektion
En exklusiv First Flush Darjeeling med fin struktur och tydlig elegans. För finsmakare som uppskattar sällsynta och precisa tekvaliteter.
