Sinharaja Wiry Tips
Världens mest prisbelönta svarta te från Lumbini Tea Valley
Sinharaja Wiry Tips är ett exceptionellt svart te från den berömda Lumbini Tea Valley – känt som ett av de mest prisbelönta teerna i världen. Med över 15 internationella utmärkelser från USA, Japan, Kina, Australien och Dubai anses detta te vara ett verkligt mästerverk inom tekonsten. Vid varje tävling övertygar det på nytt genom sin kvalitet, sin smak och sin unikhet.
🍃 Det som utmärker detta te är kombinationen av fina knoppar (tips) och svarta blad, vilket gör det till en sällsynt specialitet. Det torrt tvinnade bladet innehåller ömtåliga, oöppnade knoppar – ett kvalitetskännetecken som annars knappast återfinns hos svart te. Redan den första bryggningen förför med ett honungsorange färgspel och en arom som påminner om skogshonung och blommiga toner.
🌿 Teet kommer från ett odlingsområde i utkanten av Singharaja-regnskogen, som är ett av UNESCO:s världsnaturarv. Det unika mikroklimatet, rikt på syre och mineraler, ger teet dess omisskännliga smak och den kraftfulla, klara färgen i koppen.
🔁 Även detta te kan bryggas flera gånger – upp till fem gånger med oförändrad smak. Det bryggs vid 90 °C i 30 sekunder åt gången. Särskilt den andra och tredje bryggningen avslöjar en harmonisk djup och en behagligt långvarig eftersmak som stannar kvar på tungan och i minnet.
✨ Sinharaja Wiry Tips är ett te för sanna finsmakare och samlare – sällsynt, exklusivt och en ambassadör för Sri Lankas tekultur. Den som en gång har provat det kommer att vilja dricka det om och om igen.
- Rekommenderad tillredning: Skölj 4 g te kort med hett vatten, lägg sedan i 150 ml nästan kokande vatten (90 °C) och låt dra i 30 sekunder. Denna process kan upprepas för flera bryggningar.
Videoklipp: Dyk in i världen av Lumbini Sinharaja Wiry Tips (ekologiskt) och upptäck den sanna höjdpunkten av Ceylon-teupplevelsen!