Omkafe Espresso Tipo Oro kaffebönor, 1 kg

Omkafe Espresso Tipo Oro är en espressoblandning med italiensk prägel bestående av 80 procent Arabica och 20 procent Robusta. Blandningen riktar sig till kunder som söker en kraftfull espresso med stabil kropp och god crema. Tipo Oro passar både för ren espresso samt för cappuccino och latte macchiato.

Kort profil

• Blandning: 80 procent Arabica, 20 procent Robusta
• Innehåll: 1 kg
• Användning: Espressomaskin, helautomatisk maskin, kaffekanna
• Drycker: Espresso, cappuccino, latte macchiato
• Tillgänglighet: i lager

Smak och koppkaraktär

• Kraftfullt helhetsintryck med rund struktur
• Fyllig kropp, tät konsistens
• Välbalanserad blandning av sötma, syra och bitterhet
• Lång eftersmak
• Stabil och fin crema

Rekommenderad malningsgrad

• Portafilter: fin
• Kaffekanna: medel
• Kaffemaskin: bönor

Tillagning, startvärden för portafilter

• 18 g in, 36 g ut
• 25 till 30 sekunder
• 92 till 94 grader

Vanliga frågor

Fråga: Lämpar sig Tipo Oro för mjölkdrycker?
Svar: Ja. Kaffet förblir tydligt urskiljbart i cappuccino och latte macchiato.

Fråga: Vilken variant passar?
Svar: Bönor för helautomatiska maskiner. Finmalet för portafilter. Medelmalet för kaffekanna.