Bio Darjeeling Flugtee 2026 Risheehat FTGFOP1 DJ11

Dieser Bio Darjeeling Flugtee stammt aus dem traditionsreichen Risheehat Tea Estate, gegründet im Jahr 1859. Der Garten liegt im Osten Darjeelings am Fuße des Himalaya und zählt zu den historisch bedeutenden Plantagen der Region. In steilen Hanglagen und einem geschützten Tal entwickeln die Teepflanzen unter optimalen klimatischen Bedingungen ihr charakteristisches Aroma.

Kühle Bergluft, regelmäßiger Nebel und fruchtbare Böden sorgen für ein langsames Wachstum der Blätter. Die Ernte erfolgt sorgfältig von Hand nach der „two leaves and a bud“-Methode. Der DJ11 repräsentiert eine fortgeschrittene First Flush Pflückung mit ausgeprägter Aromatik und klarer Struktur.

Die Tasse zeigt eine helle, brillante Farbe mit goldenen Reflexen. Geschmacklich überzeugt der Tee durch eine intensive Frische. Florale Noten stehen im Vordergrund und werden von einer lebendigen, spritzigen Struktur begleitet. Der Nachgeschmack bleibt klar, aromatisch und anhaltend.

• Herkunft: Risheehat Tea Estate, Ost-Darjeeling
• Lage: Steillagen im Himalaya-Vorland
• Ernte: First Flush 2026, DJ11
• Qualität: FTGFOP1
• Pflückung: Handverlesen, two leaves and a bud
• Anbau: Bio-zertifiziert
• Geschmack: Blumig, frisch, intensiv spritzig
• Besonderheit: Historischer Garten mit klarer Aromastruktur

Ein ausdrucksstarker First Flush Darjeeling mit lebendiger Frische und floraler Tiefe. Ideal für Kenner, die intensive und präzise Tees bevorzugen.