China En Shi Yu Lu Bio
China En Shi Yu Lu Bio er en særlig kinesisk grøn te-specialitet til alle, der værdsætter klar friskhed, fin elegance og en sjælden tekultur. Denne højkvalitets te stammer fra Enshi i Hubei-provinsen og adskiller sig tydeligt fra mange andre kinesiske grønne teer på grund af sin omhyggelige fremstilling.
I modsætning til de fleste grønne teer fra Kina bliver En Shi Yu Lu dampet. Netop denne traditionelle forarbejdning giver den sin friske, klare og særligt bløde karakter. Dermed minder dens profil om japanske grønne teer, men bevarer samtidig sin egen kinesiske identitet. Ikke uden grund betragtes den blandt kendere som en ekstraordinær specialitet med en særlig charme.
I koppen fremstår China En Shi Yu Lu Bio levende, afbalanceret og fint struktureret. Smagen er frisk, blid og behageligt grøn med en elegant lethed og en ren, rolig karakter. Denne te er derfor velegnet både til erfarne grøn te-elskere og til kunder, der søger en kinesisk te af høj kvalitet med en særlig karakter.
Også dens kulturelle betydning gør den interessant. En Shi Yu Lu står for en traditionsrig tekunst fra Kina og forener oprindelse, historie og nydelse i en kop. Den anbefalede tilberedning med blødt vand ved 70 °C og 1 til 2 minutters trækketid fremhæver dens fine nuancer særligt godt.