Økologisk Darjeeling-flyte 2026 Seeyok SFTGFOP1 DJ2
Denne økologiske Darjeeling Flugtee stammer fra den ansete Seeyok Tea Estate. Plantagen ligger i højder mellem 1.100 og 1.800 meter og nyder godt af et afbalanceret samspil mellem sol, regn og næringsrige jordarter. Disse forhold muliggør en bred og præcis aromaudvikling.
Teplanterne vokser under ideelle klimatiske forhold og udvikler en fin bladstruktur. Plukningen foregår traditionelt i hånden efter den velafprøvede "two leaves and a bud"-metode. DJ2 står for en meget tidlig plukning inden for First Flush-sæsonen og forener friskhed med en tiltagende aromatisk dybde.
Koppen har en klar, lysgylden farve. Smagsmæssigt fremstår teen livlig og afbalanceret. Blomsteragtige noter forenes med en frisk, let mineralsk struktur. Aromaen virker klar, præcis og vedvarende i eftersmagen.
- Oprindelse: Seeyok Tea Estate, Darjeeling
- Beliggenhed: 1.100 til 1.800 m højde
- Høst: First Flush 2026, DJ2
- Kvalitet: SFTGFOP1
- Plukning: Håndplukket, to blade og en knop
- Dyrkning: Økologisk certificeret
- Smag: Frisk, blomsteragtig, let mineralsk
- Særligt kendetegn: Tidlig plukning med klar struktur
En præcis First Flush Darjeeling med frisk struktur og fin dybde. Ideel til te-elskere, der foretrækker klare og elegante teer.
