Tè Darjeeling biologico 2026 Selimbong SFTGFOP1 DJ2

Questo tè Darjeeling biologico Flugtee proviene dal tradizionale Selimbong Tea Garden, fondato nel 1866. La piantagione si trova al confine tra India e Nepal, ad altitudini comprese tra i 1.200 e i 1.600 metri circa. L'area, che si estende su circa 300 ettari, è caratterizzata da piante di tè, aranci e vegetazione naturale che offre ombra.

La combinazione di altitudine, aria fresca di montagna e terreni ricchi di sostanze nutritive garantisce uno sviluppo uniforme delle foglie di tè. La raccolta viene effettuata con cura a mano secondo il classico metodo "two leaves and a bud". Il DJ2 rappresenta un raccolto First Flush precoce con freschezza equilibrata e struttura aromatica stabile.

La tazza presenta un colore chiaro, dorato chiaro. Al gusto, il tè si presenta fresco ed equilibrato. Le note floreali si combinano con una struttura delicata e leggermente fruttata. L'aroma è rotondo, chiaro e persistente nel retrogusto.

• Origine: Selimbong Tea Garden, Darjeeling
• Altitudine: da 1.200 a 1.600 m, regione di confine con il Nepal
• Raccolta: First Flush 2026, DJ2
• Qualità: SFTGFOP1
• Raccolta: raccolta a mano, due foglie e un germoglio
• Coltivazione: certificata biologica
• Sapore: fresco, floreale, leggermente fruttato
• Particolarità: piantagione con alberi di arancio e qualità costante

Un Darjeeling First Flush equilibrato, dalla struttura chiara e dalla delicata freschezza. Ideale per gli intenditori che prediligono tè classici e armoniosi.