Økologisk Darjeeling-flyte 2026 Selimbong SFTGFOP1 DJ2
Denne økologiske Darjeeling-flyte-teen kommer fra den tradisjonsrike Selimbong Tea Garden, som ble grunnlagt i 1866. Plantasjen ligger ved grensen mellom India og Nepal i høyder på mellom 1 200 og 1 600 meter. Det rundt 300 hektar store området er preget av teplanter, appelsintrær og naturlig skyggevegetasjon.
Kombinasjonen av høyde, frisk fjelluft og næringsrike jordarter sørger for en jevn utvikling av tebladene. Plukkingen gjøres forsiktig for hånd etter den klassiske «two leaves and a bud»-metoden. DJ2 står for en tidlig First Flush-høst med balansert friskhet og stabil aromastruktur.
Koppen har en klar, lysgylden farge. Smaken er frisk og balansert. Blomsteraktige noter kombineres med en fin, lett fruktig struktur. Aromaen er rund, klar og langvarig i ettersmaken.
- Opprinnelse: Selimbong Tea Garden, Darjeeling
- Beliggenhet: 1 200 til 1 600 m, grenseområdet mot Nepal
- Høst: First Flush 2026, DJ2
- Kvalitet: SFTGFOP1
- Plukking: Håndplukket, to blader og en knopp
- Dyrking: Økologisk sertifisert
- Smak: Frisk, blomsteraktig, lett fruktig
- Spesielt: Plantage med appelsintrær og stabil kvalitet
En balansert First Flush Darjeeling med klar struktur og fin friskhet. Ideell for teelskere som foretrekker klassiske og harmoniske teer.
