Beskrivelse av
Lumbini Super BOP Special – Kraftig svart te fra én plantasje på Sri Lanka
Opprinnelse og terroir
Direkte fra den berømte Lumbini Tea Valley i det sørlige Ruhuna-området, nær Sinharaja-regnskogen. Det fuktige og varme mikroklimaet og den vulkanske jorda sørger for en intens, aromatisk kopp.
Bladkvalitet og bearbeiding
«Super BOP Special» står for en ekstra nøye sortert Broken Orange Pekoe med høyt innhold av fine tips. Håndplukket, skånsomt bearbeidet og mesterlig foredlet – for høyeste klarhet og konsistens i hvert parti.
Aroma og smak
Dyp maltighet med honningsøt fylde, noter av kakao, rosiner og et snev av krydder. Kroppen er fyldig, syrligheten diskret – med kobberrød farge i koppen og lang, myk ettersmak. En nytelse å drikke ren, men harmonerer også utmerket med et skvett melk.
Tilberedningsanbefaling
2–3 g per 200 ml, 95–100 °C, la trekke i 2–3 minutter (sterkere: 3–4 minutter). Egnet for kaffekanne eller sil; ideell også for cold brew (8–10 timer i kjøleskapet).
Høydepunkter på et blunk
- Single-Estate fra Lumbini Tea Valley (Ruhuna)
- Super BOP Special: ekstra fin, tippy BOP
- Profil: maltaktig • honingsøt • kakao • rosin • mild krydderighet
- Kobberrød kopp, fyldig og rund
- Allsidig: ren, med melk eller som cold brew
En karakterfull Ceylon-svart te som perfekt forener håndverk, opprinnelse og dybde – for kjennere som elsker klare, fyldige kopper.
Produsent
Herstellerangaben (Intertee)
Marke / Hersteller
interTee Handelsgesellschaft mbH
Anschrift
Gutenbergring 65–67
22848 Norderstedt
Deutschland
Elektronische Adresse
Telefon: +49 40 534 24 - 0
E-Mail: info@intertee.de
Web: https://intertee.de
Hinweis
Diese Angaben beziehen sich auf den Hersteller des Produkts.
Produktsjef
Produktverantwortlicher in der EU (Intertee)
Unternehmen
interTee Handelsgesellschaft mbH
Anschrift
Gutenbergring 65–67
22848 Norderstedt
Deutschland
Elektronische Adresse
Telefon: +49 40 534 24 - 0
E-Mail: info@intertee.de
Web: https://intertee.de
Rolle
Importeur und Produktverantwortlicher in der EU.
Verdivurderinger
Det er ingen tilgjengelige anmeldelser
Informasjon om plantasjen
Lumbini-plantasjen
Lumbini-plantasjen ligger ved Deniyaya i Ruhuna-området i Sør-Sri Lanka, rett ved kanten av Sinharaja-regnskogen. Den regnes som en av landets mest kjente familiebedrifter og ble grunnlagt i 1975 av Dayapala Jayawardana. Navnet Lumbini refererer til Buddhas fødested i Nepal.
Plantagenes areal omfatter rundt 120 hektar. Teplantasjene ligger i en høyde på rundt 450 til 500 meter og tilhører dermed Sri Lankas lavlandsdyrkingsområde. Årsproduksjonen ligger på rundt 600 000 kilo bearbeidet te. I tillegg samarbeider Lumbini med en rekke småbønder fra den omkringliggende dalen.
En del av plantasjens historiske utvikling er utvidelsen fra en familiebedrift til en internasjonalt kjent produsent av høykvalitets Ceylon-te. Chaminda Jayawardana førte utviklingen videre i neste generasjon. Lumbini ble særlig kjent for innovative spesialiteter og håndlagde teer.
Beliggenheten ved Sinharaja-regnskogen preger plantasjen den dag i dag. Det fuktige klimaet, den rene luften og områdets spesielle biologiske mangfold bestemmer de naturlige forholdene på stedet. De siste årene har man dessuten videreutviklet driften i en økologisk retning, blant annet med økologiske dyrkingsmetoder og bærekraftige prosjekter med produsenter fra regionen.