Japan Gyokuro Minori Bio

Japan Gyokuro Minori Bio är ett högkvalitativt, ekologiskt odlat grönt te från Miyazaki-regionen på ön Kyushu. Som äkta Gyokuro hör det till de finaste japanska teerna och imponerar med en elegant kombination av djup, friskhet och fin sötma.

Dess långa, smaragdgröna, nålformade blad visar redan i torrt tillstånd på dess höga kvalitet. Innan skörden skuggas teplantorna i cirka 20 till 21 dagar. Denna tidskrävande process är typisk för Gyokuro och ger mer klorofyll, ett högre innehåll av L-teanin och den karakteristiska, milda umami-djupet samtidigt som bitterheten minskas.

I koppen presenterar sig Japan Gyokuro Minori Bio med en ljusguldgul färg och en sötaktig, blommig doft. Smakmässigt är det livligt, milt och fint fruktigt, med en behaglig friskhet och en långvarig söt eftersmak. Just denna balans mellan mjukhet, elegans och uttryck gör det till ett utmärkt val för kräsna grönt te-älskare.

Namnet Minori understryker detta tes fina, harmoniska karaktär och passar dess klara, kultiverade profil. Den som vill köpa ett japanskt ekologiskt Gyokuro som förenar högkvalitativ bearbetning, elegant sötma och fin umami, hittar här ett förstklassigt val.