Økologisk Darjeeling Flugtee 2026 Nurbong FTGFOP1 DJ1
Denne økologiske Darjeeling First Flush-te stammer fra den traditionsrige Nurbong Tea Estate i det sydlige Darjeeling-distrikt Kurseong. I en højde af ca. 1.200 meter vokser teplanterne på stejle, skovklædte skråninger under naturlige skyggefulde træer. Den langsomme vækst fremmer en særlig fin og kompleks aromastruktur.
Kølig tåge, høj luftfugtighed og næringsrige jordbundsforhold præger kvaliteten af denne First Flush. Plukningen foregår i hånden efter den velafprøvede "two leaves and a bud"-metode. Den tidlige høst DJ1 står for sæsonens første og friskeste udvælgelse.
I koppen fremstår den med et klart, lyseguld udseende. Smagsmæssigt overbeviser teen med en livlig friskhed. Blomsteragtige noter forenes med en fin citrusstruktur og minder om grøn æble. Karakteren forbliver sprudlende, elegant og ren i eftersmagen.
- Oprindelse: Nurbong Tea Estate, Kurseong, Darjeeling
- Beliggenhed: ca. 1.200 m, skovklædte skråninger
- Høst: First Flush 2026, DJ1
- Kvalitet: FTGFOP1
- Plukning: Håndplukket, to blade og en knop
- Dyrkning: Økologisk certificeret, naturvenlig
- Smag: Sprudlende, blomsteragtig, noter af grøn æble
- Særligt kendetegn: Skyggeopdyrkning for kompleks aroma
En karakterfuld Darjeeling First Flush med klar struktur og frisk elegance. Ideel til alle, der værdsætter livlige og præcise teer.
