Tè Darjeeling biologico 2026 Nurbong FTGFOP1 DJ1
Questo tè Darjeeling biologico First Flush proviene dalla storica piantagione Nurbong Tea Estate, situata nel distretto meridionale di Kurseong, nella regione del Darjeeling. A circa 1.200 metri di altitudine, le piante di tè crescono su ripidi pendii boscosi all'ombra naturale degli alberi. La crescita lenta favorisce una struttura aromatica particolarmente delicata e complessa.
Nebbia fresca, elevata umidità dell'aria e terreni ricchi di sostanze nutritive caratterizzano la qualità di questo First Flush. La raccolta avviene a mano secondo il collaudato metodo "two leaves and a bud". Il raccolto precoce DJ1 rappresenta la prima e più fresca selezione della stagione.
In tazza si presenta con un aspetto limpido e dorato chiaro. Al palato, il tè convince con una vivace freschezza. Note floreali si uniscono a una delicata struttura agrumata e ricordano la mela verde. Il carattere rimane frizzante, elegante e pulito nel retrogusto.
- Origine: Nurbong Tea Estate, Kurseong, Darjeeling
- Altitudine: circa 1.200 m, pendii boscosi
- Raccolta: First Flush 2026, DJ1
- Qualità: FTGFOP1
- Raccolta: raccolta a mano, due foglie e un germoglio
- Coltivazione: certificata biologica, naturale
- Sapore: vivace, floreale, note di mela verde
- Particolarità: coltivazione all'ombra per aromi complessi
Un Darjeeling First Flush dal carattere deciso, con una struttura chiara e un'eleganza fresca. Ideale per tutti coloro che apprezzano i tè vivaci e precisi.
