Tè Darjeeling biologico 2026 FTGFOP1 Phuguri DJ1
Questo tè Darjeeling biologico First Flush proviene dalla rinomata piantagione di tè Phuguri nella Mirik Valley. La piantagione si trova a un'altitudine compresa tra i 1.000 e i 1.800 metri ai piedi dell'Himalaya. Temperature fresche, nebbia regolare e terreni ricchi di sostanze nutritive garantiscono una qualità delle foglie eccezionale.
La raccolta avviene in primavera secondo il classico metodo "two leaves and a bud". Questa raccolta precoce, nota come First Flush, fornisce foglie particolarmente fini e aromatiche. La lavorazione avviene con delicatezza per preservarne le caratteristiche di freschezza.
La tazza presenta un colore chiaro, leggermente giallastro. Al palato, il tè risulta morbido ed equilibrato. Note floreali si fondono con una delicata fruttuosità che ricorda l'albicocca. Il retrogusto rimane pulito e persistente.
- Origine: Giardino Phuguri, Darjeeling, India
- Altitudine: da 1.000 a 1.800 m, Mirik Valley
- Raccolta: First Flush 2026, DJ1
- Qualità: FTGFOP1
- Raccolta: raccolta a mano, due foglie e un germoglio
- Biologico: coltivazione certificata
- Sapore: floreale, morbido, leggermente fruttato con note di albicocca
- Particolarità: cultivar clonale Tippy con lungo retrogusto
Un classico Darjeeling premium per intenditori che apprezzano i tè First Flush freschi, limpidi ed eleganti.
