Giappone Kabusecha Orihime Bio
Il Japan Kabusecha Orihime Bio è un tè verde di alta qualità, coltivato con metodo biologico nella regione di Kyushu, nel sud-ovest del Giappone. Essendo un Kabusecha, fa parte di quella speciale categoria di tè giapponesi le cui piante vengono ombreggiate per diversi giorni prima della raccolta. Questo processo conferisce al tè una profondità espressiva, maggiore corposità e un elegante equilibrio tra la freschezza di un Sencha e il delicato umami di un Gyokuro.
Già la foglia secca ne rivela la qualità. Le foglie sono di un verde scuro intenso e lavorate con cura. In tazza, il Japan Kabusecha Orihime Bio si presenta con un colore dorato scuro, leggermente velato, e un carattere complesso. Al palato convince con una fresca e delicata nota di nocciola, una discreta dolcezza e delicati sentori di pera. Questo tè risulta così allo stesso tempo morbido, limpido e raffinato.
Il suo nome, Orihime, ricorda la leggendaria principessa tessitrice della festa giapponese del Tanabata e conferisce a questo tè un'ulteriore profondità culturale. Tuttavia, ciò che conta è il suo gusto. Questo Kabusecha si rivolge a clienti che cercano un tè verde giapponese dall'eleganza, dalla struttura e dal carattere particolari.
Per la preparazione si consiglia di utilizzare acqua dolce a circa 70 °C e un tempo di infusione di circa 2 minuti. In questo modo le sottili sfumature si dispiegano in modo ottimale e il tè rimane delicato, aromatico ed equilibrato.
