Japan Kabusecha Orihime Økologisk

Japan Kabusecha Orihime Bio er en høykvalitets, økologisk dyrket grønn te fra Kyushu-regionen i sørvest-Japan. Som Kabusecha tilhører den de spesielle japanske teene, hvor tebuskene skygge for flere dager før høstingen. Dermed utvikler teen en uttrykksfull dybde, mer fylde og en elegant balanse mellom friskheten til en Sencha og den fine umami-smaken til en Gyokuro.

Allerede det tørre bladet viser sin kvalitet. Bladene er dypt mørkegrønne og nøye bearbeidet. I koppen presenterer Japan Kabusecha Orihime Bio seg med en mørkegullfarget, lett uklar farge og en mangesidig karakter. Smaksmessig overbeviser den med en fin, nøtteaktig friskhet, en diskret sødme og delikate innslag av pære. Dermed fremstår denne teen som både myk, klar og sofistikert.

Navnet Orihime minner om den legendariske veverprinsessen fra den japanske Tanabata-festen og gir denne teen en ekstra kulturell dybde. Det avgjørende er imidlertid smaken. Denne Kabusecha appellerer til kunder som søker japansk grønn te med eleganse, struktur og spesiell karakter.

For tilberedning anbefales mykt vann på ca. 70 °C og en trekketid på rundt 2 minutter. Slik kommer de fine nyansene optimalt til sin rett, og teen forblir mild, aromatisk og balansert.