Brazil Cup of Excellence – Fazenda d’Alessandro
Dieser preisgekrönte Arabica stammt von der Fazenda d’Alessandro im Süden von Minas Gerais, Brasilien. Auf rund 1.200 Metern Höhe wachsen
die sorgfältig ausgewählten Kaffeekirschen unter idealen Bedingungen. Die schonende Trocknung bringt ein elegantes, ausgewogenes
Aromaprofil zur Geltung.
Cup of Excellence Gewinner
In der Kaffeewelt ist der Cup of Excellence die höchste Auszeichnung, die ein Kaffee
erhalten kann. Die Goldmedaille in der Welt des Kaffees.
Aroma und Geschmack
Karamell, getrocknete Aprikose und Haselnuss prägen die Tasse. Ein weicher Körper, dezente Säure und ein elegant-süßes Finish machen
diesen Brasilien-Kaffee zu einem besonderen Genuss.
Zubereitung und Mahlgrad
Der Kaffee ist ungemahlen sowie fein, mittel oder grob gemahlen erhältlich. Besonders gut eignet er sich für Filterkaffee, AeroPress und
Espresso.
Für die Pour-over-Zubereitung passen der HARIO V60 Keramikdripper Größe 02
in Weiß und die HARIO V60
Papierfilter Größe 02, weiß, 100 Stück.
Produktdetails
- Herkunft: Süd-Minas, Brasilien
- Farm: Fazenda d’Alessandro
- Anbauhöhe: ca. 1.200 m
- Packungsgrößen: Kaffeeprobe 20 g, 100 g, 250 g, 500 g und 1.000 g