Økologisk Darjeeling-flyte 2026 Victoria’s Peak SFTGFOP1 DJ1
Denne eksepsjonelle økologiske Darjeeling-flyte-teen kommer fra den eksklusive delen Victoria’s Peak innenfor det tradisjonsrike Steinthal Tea Estate. Oppkalt etter dronning Victoria, står dette strengt utvalgte området for spesielt begrensede toppkvaliteter. Bare små høstmengder kommer årlig i salg.
De utvalgte tebuskene vokser i optimale høyder i Darjeeling under kjølige klimatiske forhold. Tåke, frisk fjelluft og mineralrike jordarter sørger for en langsom utvikling av bladene og en høy aromadensitet. Plukkingen gjøres nøye for hånd etter den klassiske «two leaves and a bud»-metoden.
DJ1 markerer sesongens første plukking og gir en spesielt frisk og klar First Flush-karakter. Koppen har en lys, strålende gullgul farge. Smaken utvikler seg til et elegant, mangesidig profil. Fine blomsteraktige noter kombineres med en frisk, lett søtlig struktur og en presis, levende klarhet.
- Opprinnelse: Victoria’s Peak, Steinthal Tea Estate
- Beliggenhet: Høytliggende områder i Darjeeling
- Høst: First Flush 2026, DJ1
- Kvalitet: SFTGFOP1
- Plukking: Håndplukket, to blader og en knopp
- Dyrking: Økologisk sertifisert
- Smak: Fin blomsteraktig, frisk, elegant, lett søtlig
- Spesielt: Begrensede små mengder fra utvalgt seksjon
En eksklusiv First Flush Darjeeling med fin struktur og klar eleganse. For kjennere som setter pris på sjeldne og presise tekvaliteter.
