Sinharaja Wiry Tips
Den mest prisbelønte svarte teen fra Lumbini Tea Valley
Sinharaja Wiry Tips er en eksepsjonell svart te fra den anerkjente Lumbini Tea Valley – kjent som en av de mest prisbelønte teene i verden. Med over 15 internasjonale utmerkelser fra USA, Japan, Kina, Australia og Dubai regnes denne teen som et ekte mesterverk innen tekunsten. I hver konkurranse overbeviser den på nytt med sin kvalitet, sin smak og sin unikhet.
🍃 Det spesielle ved denne teen ligger i kombinasjonen av fine knopper (tips) og svarte blader, noe som gjør den til en sjelden spesialitet. Det tørre, vridde bladet inneholder delikate, uåpnede knopper – et kvalitetsmerke som ellers knapt finnes i svart te. Allerede den første bryggingen forfører med et honning-oransje fargespill og en aroma som minner om skogshonning og blomsteraktige toner.
🌿 Teen kommer fra et dyrkingsområde i utkanten av Singharaja-regnskogen, som er oppført på UNESCOs verdensarvliste. Det unike mikroklimaet, rikt på oksygen og mineraler, gir teen sin karakteristiske smak og den kraftige, klare fargen i koppen.
🔁 Også denne teen kan brygges flere ganger – opptil fem ganger med jevn smak. Den tilberedes ved 90 °C i 30 sekunder hver gang. Spesielt den andre og tredje bryggingen avslører en harmonisk dybde og en behagelig langvarig ettersmak som blir liggende på tungen og i minnet.
✨ Sinharaja Wiry Tips er en te for ekte kjennere og samlere – sjelden, edel og en ambassadør for te-kulturen på Sri Lanka. Den som har smakt den én gang, vil alltid ønske å drikke den igjen.
- Tilberedningsanbefaling: Skyll 4 g te kort med varmt vann, legg den deretter i 150 ml nesten kokende vann (90 °C) og la den trekke i 30 sekunder. Denne prosessen kan gjentas for flere påfyllinger.
Videoinnblikk: Dykk ned i verdenen til Lumbini Sinharaja Wiry Tips (økologisk) og oppdag den sanne toppen av Ceylon-teopplevelsen!
