Caffè in grani Omkafe Espresso Tipo Oro, 1 kg

Omkafe Espresso Tipo Oro è una miscela per espresso di impronta italiana composta per l'80% da Arabica e per il 20% da Robusta. La miscela è pensata per i clienti che cercano un espresso corposo con un corpo consistente e una buona crema. Tipo Oro è adatto sia per l'espresso puro che per il cappuccino e il latte macchiato.

Profilo sintetico

• Miscela: 80% Arabica, 20% Robusta
• Contenuto: 1 kg
• Utilizzo: portafiltro, macchina automatica, caffettiera
• Bevande: espresso, cappuccino, latte macchiato
• Disponibilità: in magazzino

Gusto e profilo in tazza

• Impressione generale intensa con struttura rotonda
• Corpo pieno, consistenza densa
• Equilibrio armonioso tra dolcezza, acidità e amarezza
• Retrogusto persistente
• Crema stabile e fine

Grado di macinatura consigliato

• Portafiltro: fine
• Caffettiera: media
• Macchina automatica: in grani

Preparazione, valori iniziali per portafiltro

• 18 g in, 36 g out
• da 25 a 30 secondi
• da 92 a 94 gradi

FAQ

Domanda: Tipo Oro è adatto alle bevande
a base di latte? Risposta: Sì. Il caffè rimane chiaramente riconoscibile nel cappuccino e nel latte macchiato.

Domanda: Qual è la variante più adatta?
Risposta: In grani per macchine automatiche. Macinatura fine per macchine con portafiltro. Macinatura media per caffettiera.