Omkafè Espresso Diamante Superbar Kaffeebohnen
Omkafè Diamante Superbar ist eine hochwertige Espressomischung aus 92 % Arabica und 8 % Robusta. Kaffees aus Brasilien, Guatemala und Indien ergeben ein elegantes, ausgewogenes Aromaprofil mit feinen süßlich-herben und nussigen Nuancen.
Herkunft und Aromaprofil
- 92 % Arabica | 8 % Robusta
- Brasilien: Natural Cerrado
- Brasilien: Natural Mogiana
- Guatemala: Washed Antigua
- Indien: Washed Kapee Royale
- Aromatische Noten: Bitterschokolade, Karamell und Mandel
- Koffeingehalt: 1,48 %
- Inhalt: 500g -1 kg Kaffeebohnen
Bitterschokolade sorgt für eine intensive Grundlage, während Karamell eine angenehme Süße beisteuert. Die feine Mandelnote rundet den Geschmack ab. Der hohe Arabica-Anteil prägt den eleganten Charakter, der kleine Robusta-Anteil ergänzt die Mischung mit zusätzlichem Körper und Crema.
Sorgfältige Röstung von Omkafè
Omkafè ist ein familiengeführtes Unternehmen in dritter Generation und produziert seit 1947 Premium- und Specialty-Kaffees. Ausgewählte Rohkaffeelose werden im eigenen Labor geprüft und nach speziell entwickelten Röstkurven langsam geröstet.
Der Röstgrad wird mit einem Laser-Farbmessgerät kontrolliert. Erst nach Erreichen des optimalen Reifegrades wird der Kaffee verpackt. Stickstoff schützt anschließend die Aromen in der geschlossenen Packung und verlangsamt den Alterungsprozess.
Diamante Superbar ist eine charaktervolle Wahl für Liebhaber eines eleganten italienischen Espressos mit schokoladig-karamelligem Profil.
