Indonesien King of the Jungle

Indonesia „King of the Jungle“ är ett uttrycksfullt rostat kaffe från Gayo-höglandet i norra Sumatra. Där växer kaffet på höjder mellan 1 200 och 1 600 meter under skuggträd. Den resurssnåla odlingen stödjer en miljömedveten kaffeproduktion och bidrar till att skydda den naturliga livsmiljön för hotade orangutanger.

Detta gourmetkaffe kombinerar en kraftfull kropp med djup kryddighet. I koppen uppvisar det toner av mörk choklad, tobak och fin vanilj. Smaken är fyllig, mörk och långvarig. Inget tunt kaffevatten för dem som ger upp redan vid doften.

Hela bönorna är perfekta för alla som vill mala sitt kaffe färskt. Beroende på tillagning passar en medelgrov till grov malningsgrad. Det karaktärsfulla Indonesiska kaffet kommer särskilt väl till sin rätt i French Press, filterkaffe, helautomat eller portafilter.

”King of the Jungle” är det rätta valet för kunder som söker ett kraftfullt kaffe från Indonesien och som värdesätter ursprung, smak och mer medvetna odlingsmetoder. Ett kaffe med djup, kryddighet och en historia som sträcker sig bortom koppen.

Produktdetaljer

• Ursprung: Indonesien, Gayo-höglandet, norra Sumatra
• Projekt: Orangutan Conservation Project
• Odlingshöjd: ca 1 200 till 1 600 m
• Odling: under skuggträd, resurssnålt
• Smak: mörk choklad, tobak, vanilj
• Karaktär: kraftfull, kryddig, fyllig
• Kropp: långvarig och uttrycksfull

Vilken malningsgrad passar för vilken tillagningsmetod:

• Extra fin: garanterar en kraftigare arom för din mokka.
• Fint: ganska normal till mildare arom för din espressomaskin, espressobryggare eller manuell bryggning.
• Medel: för vanliga filterkaffebryggare.
• Grov: något mildare arom för din kaffebryggare. (French press)

Produkten levereras i ziplock-påsar om upp till 500 g.