Sydafrika Beaver Creek

Detta högkvalitativa kaffe kommer från den välrenommerade Beaver Creek-plantagen i Sydafrika, känd för sin strikta kvalitetskontroll och hållbara odlingsmetoder.

Beaver Creek-plantagen ligger i regionen KwaZulu-Natal på Sydafrikas sydkust och drar nytta av regionens bördiga jordar och idealiska klimat. Dessa förhållanden gör det möjligt för kaffet att utveckla en rik och unik smakprofil. Buskarna sköts för hand och de mogna bären skördas omsorgsfullt genom handplockning. Därefter bearbetas bönorna på ett traditionellt, skonsamt och tidskrävande sätt.

Detta kaffe imponerar med sin klara smak med fin syra och en hint av citrusnoter. Det milda klimatet och den bördiga jorden ger bönorna en balanserad, sötaktig och nötig karaktär. I doften finns blommiga aromer som jasmin. På gommen utvecklas vininfluenser som åtföljs av en lätt chokladton. Den silkeslena munkänslan rundar harmoniskt av den fina smaken.

Oavsett om det tillagas som espresso, cappuccino eller filterkaffe – Arabica-bönorna från Beaver Creek övertygar med sin komplexitet och mångfacetterade karaktär. Denna hållbart producerade toppprodukt från Sydafrika är ett riktigt hemligt tips för kaffeälskare.

Vilken malningsgrad passar för vilken tillagningsmetod:

• Extra fin: garanterar en kraftigare arom för din mokka.
• Fint: ganska normal till mildare arom för din espressomaskin, espressobryggare eller manuell bryggning.
• Medel: för vanliga filterkaffebryggare.
• Grov: något mildare arom för din kaffebryggare. (French press)

Produkten levereras i ziplock-påsar om upp till 500 g.