Jamaica Blue Mountain – En ikon från Blue Mountains

Ursprung & terroir
Odlad i Blue Mountains på Jamaica på 910–1 700 m höjd – ett svalt, dimmigt mikroklimat, frodiga, väldränerade jordar och långsam mognad ger en exceptionell klarhet i koppen.

Sort & bearbetning
100 % Arabica Typica, strikt selektivt handplockad och traditionellt fullt tvättad. Grönt råkaffe exporteras – unikt – i träfat; en skonsam rostning framhäver den naturliga sötman.

Smakprofil
Silkeslen och mild, utan bitterhet, med en klar, ljus syra. Aromer av mjölkchoklad, mandel/nötter, fina blommor och delikat frukt. Oerhört ren och balanserad – referensen för eleganta premiumkaffesorter.

Höjdpunkter i korthet

• 100 % Jamaica Blue Mountain, skyddad ursprungsbeteckning
• JACRA-kvalitetskontrollerad, strikt sortering
• Sällsynt Typica-sort, handplockad
• Samtigt mjukt profil: Choklad • Nöt • Blommigt • Fina frukter
• Mångsidig: filter, handbryggt, elegant espresso

Ett legendariskt ursprung möter felfri bearbetning – för koppar som man minns.

Vilken malningsgrad passar för vilken tillagningsmetod:

• Extra fin: garanterar en kraftigare arom för din mokka.
• Fint: ganska normal till mildare arom för din espressomaskin, espressobryggare eller manuell bryggning.
• Medel: för vanliga filterkaffebryggare.
• Grov: något mildare arom för din kaffebryggare. (French press)

*Produkten levereras i ziplock-påsar om upp till 500 g.