Jamaica Blue Mountain – En ikon från Blue Mountains
Ursprung & terroir
Odlad i Blue Mountains på Jamaica på 910–1 700 m höjd – ett svalt, dimmigt mikroklimat, frodiga, väldränerade jordar och långsam mognad
ger en exceptionell klarhet i koppen.
Sort & bearbetning
100 % Arabica Typica, strikt selektivt handplockad och traditionellt fullt tvättad. Grönt råkaffe exporteras
– unikt – i träfat; en skonsam rostning framhäver den naturliga sötman.
Smakprofil
Silkeslen och mild, utan bitterhet, med en klar, ljus syra. Aromer av mjölkchoklad,
mandel/nötter, fina blommor och delikat frukt. Oerhört ren och balanserad –
referensen för eleganta premiumkaffesorter.
Höjdpunkter i korthet
- 100 % Jamaica Blue Mountain, skyddad ursprungsbeteckning
- JACRA-kvalitetskontrollerad, strikt sortering
- Sällsynt Typica-sort, handplockad
- Samtigt mjukt profil: Choklad • Nöt • Blommigt • Fina frukter
- Mångsidig: filter, handbryggt, elegant espresso
Ett legendariskt ursprung möter felfri bearbetning – för koppar som man minns.
Vilken malningsgrad passar för vilken tillagningsmetod:
- Extra fin: garanterar en kraftigare arom för din mokka.
- Fint: ganska normal till mildare arom för din espressomaskin, espressobryggare eller manuell bryggning.
- Medel: för vanliga filterkaffebryggare.
- Grov: något mildare arom för din kaffebryggare. (French press)
*Produkten levereras i ziplock-påsar om upp till 500 g.