Colombia Supremo Finca La Mejorana
Questo Colombia Supremo Finca La Mejorana è una pregiata specialità di Arabica per i palati più esigenti. I chicchi, rigorosamente selezionati, provengono dalla Finca La Mejorana, situata a 1600 metri di altitudine nella migliore regione di coltivazione del caffè della Colombia. Grazie al terroir ideale, costituito da terreno vulcanico e clima tropicale di montagna, le ciliegie sviluppano un profilo aromatico unico. Dopo un'accurata raccolta manuale, segue una lavorazione delicata mediante fermentazione ed essiccazione su pietre laviche. Il risultato è un caffè ricco di complessità con note floreali e fruttate, una delicata acidità e un corpo setoso e cremoso. Un capolavoro colombiano!
Quale grado di macinatura è adatto a quale tipo di preparazione:
- Extra fine: garantisce un aroma più intenso per la preparazione del caffè e del moka.
- Fine: aroma da normale a più delicato per la vostra macchina per caffè espresso, la vostra caffettiera a stantuffo o l'infusione manuale.
- Media: per le tradizionali macchine da caffè con filtro.
- Grossolana: aroma leggermente più delicato per la vostra caffettiera (French press).
Il prodotto viene fornito in sacchetti con chiusura a zip da 500 g.
