Guatemala Lampocoy
Questo Guatemala Lampocoy è una pregiata specialità di caffè proveniente dagli altopiani di Huehuetenango. I chicchi di Arabica, sottoposti a una rigorosa selezione, vengono coltivati in piccole aziende agricole a conduzione familiare nei dintorni del vulcano Zunil. Ad un'altitudine compresa tra i 1600 e i 1800 metri, le piante di caffè crescono in condizioni ottimali. Dopo un'accurata raccolta manuale, solo le bacche completamente mature vengono lavorate con il metodo Honey. Grazie a questa lavorazione delicata, il Lampocoy sviluppa il suo aroma straordinario: note floreali e fruttate si fondono con il cioccolato fine e un corpo setoso e cremoso. Un caffè del Guatemala per i palati più esigenti.
Quale grado di macinatura è adatto a quale tipo di preparazione:
- Extra fine: garantisce un aroma più intenso per la preparazione del caffè e del moka.
- Fine: aroma da normale a più delicato per la vostra macchina per caffè espresso, la vostra caffettiera a stantuffo o l'infusione manuale.
- Media: per le tradizionali macchine da caffè con filtro.
- Grossolana: aroma leggermente più delicato per la vostra caffettiera (French press).
Il prodotto viene fornito in sacchetti con chiusura a zip da 500 g.
