Papua Nuova Guinea Sigri
Scoprite un caffè straordinario proveniente dall'isola della Nuova Guinea: il caffè Sigri. Questa pregiata specialità Arabica viene coltivata nella piantagione di Sigri a 1700 metri di altitudine. Il clima tropicale di montagna, con temperature notturne intorno ai 10 gradi, garantisce condizioni di crescita ottimali. Dopo la raccolta, che avviene tra giugno e settembre, le bacche di caffè vengono selezionate con cura a mano. Segue poi la fermentazione con miele, che conferisce al caffè Sigri la sua nota particolarmente dolce. L'essiccazione su African Beds e la conservazione nel momento di massimo aroma rendono questo caffè una fantastica esperienza di gusto con una dolcezza fruttata e un corpo morbido.
Quale grado di macinatura è adatto a quale tipo di preparazione:
- Extra fine: garantisce un aroma più intenso per la preparazione del caffè.
- Fine: aroma da normale a più delicato per la vostra macchina per caffè espresso, la vostra caffettiera a pressione o l'infusione manuale.
- Media: per le tradizionali macchine da caffè a filtro.
- Grossolana: aroma leggermente più delicato per la vostra caffettiera (French press).
Il prodotto viene fornito in sacchetti con chiusura a zip da 500 g.
