Guatemala Antigua Terra Rossa

Dieser sortenreine Arabica stammt von kleinen Familien-Plantagen in der guatemaltekischen Vulkanregion Antigua. Auf 1.500 bis 1.700 Metern Höhe wachsen die Kaffeekirschen im fruchtbaren Terra-Rossa-Boden. Sie werden von Hand geerntet und schonend aufbereitet.

Die langsame Trocknung auf Lavasteinen prägt das besondere Aromaprofil: Fein-säuerliche Fruchtigkeit verbindet sich mit Schokoladennoten. Am Gaumen zeigt sich der Guatemala Antigua Terra Rossa seidig, süßlich und cremig – ein ausgewogener Kaffee für genussvolle Momente.

Wählen Sie den Mahlgrad passend zu Ihrer Zubereitung: fein für Espressomaschine oder Handaufguss, mittel für Filterkaffee und grob für die French Press. Für Pour-over empfehlen wir den HARIO V60 Keramikdripper Größe 02 mit den passenden HARIO V60 Papierfiltern Größe 02.

Herkunft: Antigua, Guatemala
Bohnensorte: Arabica
Anbauhöhe: 1.500–1.700 m
Aromaprofil: fruchtig, schokoladig, süßlich-cremig
Mahlgrad: wählbar