Mexiko Finca Flamingo natürlich

Dieser ausgewählte Arabica stammt von der Plantage Flamingo am Vulkan Tacaná in Mexiko. Auf rund 1.400 Metern Höhe reifen die Kaffeekirschen im milden Klima langsam heran. Nach der Handlese werden sie sorgfältig sortiert, sodass nur die reifsten Früchte weiterverarbeitet werden.

Der Honey Process und die langsame Trocknung prägen das harmonische Aromaprofil: Florale Noten treffen auf feine Süße und eine lebendige Säure. Sein seidiger Körper macht den Mexiko Finca Flamingo zu einem ausgewogenen Kaffee für besondere Genussmomente.

Der Mahlgrad ist passend zu Ihrer Zubereitungsart wählbar. Für aromatischen Handaufguss empfehlen wir den HARIO V60 Keramikdripper Größe 02 mit den dazu passenden HARIO V60 Papierfiltern Größe 02.

Herkunft: Mexiko, Vulkan Tacaná
Bohnensorte: Arabica
Anbauhöhe: ca. 1.400 m
Aufbereitung: Honey Process, langsam getrocknet
Aromaprofil: floral, fein süß, lebendige Säure
Körper: seidig
Mahlgrad: wählbar