La planta del jengibre es originaria del este de Asia. El jengibre confitado, elaborado a partir de la raíz, es un delicioso manjar para el paladar y, además, ofrece
posibilidades de uso como condimento en la cocina, la repostería y la coctelería. El jengibre contiene aromas característicamente delicados y tiene un sabor picante y especiado.
Gracias a sus sustancias amargas, proteínas y otros principios activos biológicos que favorecen el bienestar general, cada vez goza de mayor popularidad.
Estos trozos de jengibre se han cocido en azúcar, por lo que tienen un sabor dulce y delicioso con un agradable toque picante.
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Calorías
(kcal) |
Joules
(kJ) |
Grasa
(g) |
de los cuales ácidos
grasos saturados
(g) |
Hidratos
de carbono
(g) |
De
los cuales: azúcares
(g) |
Proteínas
(g) |
Sal
(g) |
| Información nutricional media por cada 100 g |
331 |
1405 |
0,2 |
0,1 |
82 |
74 |
0,2 |
0,04 |
