Lumbini Ceylon Malty Black – Té negro con un intenso sabor a malta procedente de Ruhuna
Origen y terruño
Procedente directamente del prestigioso valle del té de Lumbini, en el sur de Ruhuna (Sri Lanka/Ceylon), cerca de la selva tropical de Sinharaja. El microclima cálido y húmedo de las plantaciones de baja altitud da como resultado una taza de color rojo cobrizo y aroma intenso.
Calidad de la hoja y elaboración
Té negro cuidadosamente recolectado a mano y elaborado según el método ortodoxo. Partículas de hoja finamente enrolladas con proporciones de puntas («estilo malteado») para una estructura clara, un color intenso y un alto contenido en extracto.
Aroma y sabor
Marcado sabor a malta con un fondo dulce como la miel, notas de cacao, dátiles/pasas y un suave toque especiado. Cuerpo con volumen, sensación en boca redonda, astringencia sutil: magnífico solo, especialmente armonioso con un chorrito de leche.
Recomendación de preparación
2-3 g por cada 200 ml, 95-100 °C, dejar reposar 2-3 min (más fuerte: 3-4 min). Ideal para tetera, colador de té o filtro de papel. Como infusión en frío: 6-8 h en la nevera, aterciopelado y dulce.
Características especiales
- De una sola finca de Lumbini (Ruhuna, Sri Lanka)
- Perfil malteado con carácter, taza de color rojo cobrizo
- Recolectado a mano, procesado de forma ortodoxa, alta concentración de aromas
- Versátil: solo, con leche o como infusión fría
- Perfecto como té fuerte para el desayuno y para los amantes de las tazas intensas de Ceilán
Un té negro de Ceilán de primera clase que combina con elegancia el origen, la artesanía y la profundidad malteada.
