Kolumbien Pink Bourbon – Huila Single Origin

Entdecken Sie einen seltenen Pink Bourbon aus dem Hochland von Huila in Kolumbien. Kleinbauern bauen diese besondere Arabica-Varietät auf über 1.700 Metern Höhe an. Die sorgfältige Fermentation und gewaschene Aufbereitung bringen die klare Struktur und die feinen Aromen des Single Origin besonders schön zur Geltung.

In der Tasse entfaltet sich ein florales, vielschichtiges Profil: Himbeere und Litschi treffen auf feine Honigsüße und eine elegante, lebendige Säure. Ein aromatischer Spezialitätenkaffee für alle, die fruchtige und fein ausbalancierte Kaffees schätzen.

Für die Zubereitung als Handaufguss passen der HARIO V60 Keramikdripper Größe 02 und die dazugehörigen HARIO V60 Papierfilter Größe 02. Ein feiner bis mittlerer Mahlgrad eignet sich für Filtergeräte und Vollautomaten.

Herkunft: Huila, Kolumbien
Varietät: Pink Bourbon
Anbauhöhe: über 1.700 m
Aufbereitung: fermentiert und gewaschen
Aromaprofil: floral, Himbeere, Litschi und Honig
Mahlgrad: fein bis mittel