Indonesia King of the Jungle

Indonesia «King of the Jungle» er en karakterfull brent kaffe fra Gayo-høylandet i nordlige Sumatra. Der vokser kaffen i høyder på 1 200 til 1 600 meter under skyggetrær. Den ressursbesparende dyrkingen støtter en miljøbevisst kaffeproduksjon og bidrar til å beskytte det naturlige habitatet til truede orangutanger.

Denne gourmetkaffen kombinerer kraftig fylde med dyp krydderighet. I koppen viser den noter av mørk sjokolade, tobakk og fin vanilje. Smaken er fyldig, mørk og langvarig. Ingen tynn kaffevann for folk som gir opp allerede ved aromaen.

De hele bønnene er ideelle for alle som ønsker å male kaffen sin fersk. Avhengig av tilberedningsmåte passer en middels til grov malingsgrad. Den karakterfulle Indonesia-kaffen kommer spesielt godt til sin rett i French Press, filterkaffe, fullautomat eller portafilter.

«King of the Jungle» er det riktige valget for kunder som søker kraftig kaffe fra Indonesia og legger vekt på opprinnelse, smak og mer bevisste dyrkingsmetoder. En kaffe med dybde, krydder og en historie som strekker seg utover koppen.

Produktdetaljer

• Opprinnelse: Indonesia, Gayo-høylandet, Nord-Sumatra
• Prosjekt: Orangutan Conservation Project
• Dyrkingshøyde: ca. 1 200 til 1 600 m
• Dyrking: under skyggetrær, ressursbesparende
• Smak: Bitter sjokolade, tobakk, vanilje
• Karakter: kraftig, krydret, fyldig
• Kropp: langvarig og uttrykksfull

Hvilken malingsgrad passer til hvilken tilberedningsmåte:

• Ekstra fin: garanterer en kraftigere aroma for din mokka-tilberedning.
• Fin: en mer normal til mildere aroma for espressomaskinen, espressokokeren eller manuell brygging.
• Middels: for vanlige filterkaffemaskiner.
• Grov: litt mildere aroma for kaffetrakteren din. (French press)

Produktet leveres i ziplock-poser på opptil 500 g.