Jamaica Blue Mountain – En ikon fra Blue Mountains

Opprinnelse og terroir
Dyrket i Blue Mountains på Jamaica i 910–1 700 meters høyde – et kjølig, tåkete mikroklima, frodige, godt drenerte jordarter og langsom modning sikrer en eksepsjonell klarhet i koppen.

Sort & bearbeiding
100 % Arabica Typica, strengt selektivt håndplukket og tradisjonelt fullt vasket. Grønn råkaffe blir – unikt – eksportert i trefat; skånsom ristning fremhever den naturlige søtheten.

Koppeprofil
Silkemyk og mild, uten bitterhet, med klar, lys syrlighet. Aromaer av melkesjokolade, mandler/nøtter, fine blomster og delikat frukt. Uvanlig ren og balansert – referansen for elegante premium-kaffer.

Høydepunkter på et blikk

• 100 % Jamaica Blue Mountain, beskyttet opprinnelse
• JACRA-kvalitetskontrollert, streng sortering
• Sjelden Typica-variant, håndplukket
• Fløyelsmykt og mildt profil: sjokolade • nøtter • blomster • delikat frukt
• Allsidig: Filter, håndbrygget, elegant espresso

En legendarisk opprinnelse møter feilfri bearbeiding – for kopper man husker.

Hvilken malingsgrad passer til hvilken tilberedningsmetode:

• Ekstra fin: garanterer en kraftigere aroma for din mokka-tilberedning.
• Fint: ganske normalt til mildere aroma for espressomaskinen, espressokokeren eller håndbrygging.
• Middels: for vanlige filterkaffemaskiner.
• Grov: litt mildere aroma for kaffetrakteren din. (French press)

*Produktet leveres i ziplock-poser på opptil 500 g.