Jamaica Blue Mountain

Denne 100 % Jamaica Blue Mountain Arabica-kaffen vokser i høyder mellom 910 og 1 700 meter i de jamaicanske Blue Mountains. Det kjølige, tåkete mikroklimaet og den godt drenerte jorda gjør at kaffebærene modnes sakte. Typica-bønnene høstes for hånd, sorteres nøye og bearbeides tradisjonelt med våtmetoden.

I koppen fremstår Jamaica Blue Mountain som silkemyk, mild og klart balansert. Fine toner av melkesjokolade og nøtter smelter sammen med blomsteraktige nyanser og diskret fruktighet. Den lette, tilbakeholdne syrligheten avrunder det elegante aromaprofilen.

Enten som filterkaffe, håndbrygget kaffe eller mild espresso: Velg malingsgraden som passer til din tilberedningsmåte. Til pour-over anbefaler vi HARIO V60 keramikkdripper størrelse 02 og de tilhørende HARIO V60 papirfiltrene størrelse 02.

Opprinnelse: Blue Mountains, Jamaica
Bønnesort: 100 % Arabica Typica
Dyrkingshøyde: 910–1 700 m
Bearbeiding: tradisjonell våtmetode
Aromaprofil: melkesjokolade, nøtter, blomster og delikate fruktnoter
Malingsgrad: valgfri