Kenya AA Plus Top Masai Josra

Denna utvalda Arabica kommer från Josra Farm i det kenyanska höglandet. SL28-bönorna växer på cirka 1 850 meters höjd och odlas och skördas för hand. Ett svalt tropiskt klimat och röd vulkanjord präglar de speciella odlingsförhållandena.

Efter den traditionella våtbearbetningen med klart bergvatten torkas bönorna skonsamt. Resultatet blir ett uttrycksfullt kaffe med extravagant fruktighet, livfull syra och krämig fyllighet. Den livfulla aromprofilen gör Kenia AA Plus Top Masai Josra till ett utmärkt val för kräsna kaffeälskare.

Malningsgraden kan väljas efter hur du vill tillreda kaffet. För en aromatisk manuell bryggning rekommenderar vi HARIO V60 keramikdroppare storlek 02 med passande HARIO V60 pappersfilter storlek 02.

Ursprung: Josra Farm, Kenya
Bönsort: Arabica SL28
Odlingshöjd: ca 1 850 m
Bearbetning: tvättad och skonsamt torkad
Karaktär: fruktig, livlig syra, krämig fyllighet
Malningsgrad: valbar