Guatemala Lampocoy
Detta Guatemala Lampocoy är en utvald Arabica-specialitet från små familjejordbruk i Huehuetenangos högland. Kaffeplantorna växer på en höjd mellan 1 600 och 1 800 meter. Efter en noggrann handskörd väljs endast fullmogna kaffebär ut för den skonsamma Honey-bearbetningen.
Resultatet är en mångfacetterad smakprofil: blommiga och fruktiga toner förenas med fin choklad. Den silkeslena, krämiga kroppen gör Guatemala Lampocoy till ett balanserat kaffe för speciella njutningsstunder.
Malningsgraden kan väljas efter hur du helst vill tillreda kaffet. För en aromatisk manuell bryggning rekommenderar vi HARIO V60-keramikdropparen i storlek 02 och de passande HARIO V60-pappersfiltren i storlek 02.
Ursprung: Huehuetenango, Guatemala
Bönsort: Arabica
Odlingshöjd: 1 600–1 800 m
Bearbetning: Honey Process
Aromprofil: blommig, fruktig, fin choklad
Malningsgrad: valbar
