For denne sjældne kaffe går rejsen til Thailand. Her bliver den dyriske kaffe "forædlet" af elefanter. Deraf kommer også navnet
Black Ivory – sort elfenben. De tykhudede dyr får blandet thailandske
Arabica-bønner i deres foder, der består af frisk frugt og ris. Disse passerer, ligesom hos civetkattene, gennem elefantens mave-tarmkanal. De ufordøjede kerner
udskilt af elefanterne igen efter op til 24 timer. Derefter sorteres bønnerne manuelt fra elefantgødningen,
vaskes og tørres i solen. Formålet med fordøjelsen gennem elefanten er angiveligt at fjerne de bitre stoffer.
Fremstillingen af et kilo Black Ivory-kaffe er dog betydeligt mere besværlig end ved Kopi Luwak.
De kære pattedyr er ikke kun store. De har også meget store tænder. Derfor ender ikke alle kaffebærkerner i maven.
Mange af dem knuses af pattedyrens tænder. Den årlige produktion ligger derfor langt under 100 kg. Dermed er
Black Ivory-kaffen den sjældneste kaffe i verden.
Hvilken
Malingsgrad Ekstra fin garanterer en kraftigere aroma til din mokka. Malingsgrad Fin giver snarere en normal til mildere aroma til din espressomaskine, din espressokoger eller håndbrygning. Malingsgrad Medium til traditionelle filterkaffemaskiner. Malingsgrad Grov giver en lidt mildere aroma til din kaffebrygger. (French-Press)
Produktet leveres i ziplock-poser op til 500 g.
Funktioner
Funktioner
Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100 ml malet kaffe*
Fedt: 0,0 g
Kalorier: 2,0 kcal
Kulhydrater: 0,3 g
Protein: 0,1 g
Producent
Herstellerangaben (Black Ivory Coffee)
Marke / Hersteller
Black Ivory Coffee Company Ltd.
Der wirkliche intensive Bohnenkaffee Geschmack fehlt, durch das Entziehen der Bitterstoffe. Black Ivory ist sehr mild und leicht, und -für diesen Geschmack wie Diamanten- zu teuer. Black Ivory Kaffee mit mildem naturnah-erdigem Geschmack, mal was anderes zum Ausprobieren, er ist gut magenverträglich.
Var denne anmeldelse nyttig?
Black Ivory
Fra:Nataliya WülbernDato:
Bekræftet køb
Bin froh den Kaffee probiert haben. Ein Erlebnis.
Var denne anmeldelse nyttig?
Ein super Geschenk für einen Kaffeeliebhaber
Fra:info@gallage.infoDato:
Bekræftet køb
Verschenkt an einen Kaffeekenner der hin und weg war!
Vielen Dank.
Var denne anmeldelse nyttig?
Anders als alle anderen!
Fra:GæstDato:
Bekræftet køb
Ich habe mir eine Packung für besondere Anlässe gekauft, denn eine Packung kann etwa 5 Tassen Espresso machen. Ich bin kein Kaffeekenner, aber das ist definitiv der einzigartigste Kaffee, den ich je probiert habe!
Var denne anmeldelse nyttig?
köstlich
Fra:zelebrandDato:
Bekræftet køb
Eine wirklich weiche Tasse Kaffee mit einem guten starken Geschmack. Ich werde nachbestellen.
Var denne anmeldelse nyttig?
Ausgezeichneter Kaffee !
Fra:PicklesDato:
Bekræftet køb
Wegen des Preises kann ich ihn nicht als Alltagskaffee bezeichnen, aber für ein einzigartiges Kaffeeerlebnis sollte man ihn probieren.
Var denne anmeldelse nyttig?
Köstlich
Fra:KarinDato:
Bekræftet køb
Kann man nur empfehlen schmeckt sehr gut
Var denne anmeldelse nyttig?
Super Service
Fra:GerhardDato:
Bekræftet køb
Mit Sicherheit eine gute Geschenkidee für echte Kaffeefreunde.
Var denne anmeldelse nyttig?
Perfekt aroma und geschmack
Fra:SimoneDato:
Bekræftet køb
Einfach Mega. Für Kaffe Kenner ein Muss
Var denne anmeldelse nyttig?
Ein absoluter Genuss!
Fra:Petra BongardtDato:
Bekræftet køb
Kaum Säure, kein bitterer Geschmack und schmeckt lecker.
