Papua-Ny Guinea Sigri
Oplev en enestående kaffe fra øen Ny Guinea – Sigri-kaffen. Denne fine Arabica-specialitet dyrkes på Sigri-plantagen i 1700 meters højde. Det tropiske bjergklima med nattemperaturer omkring 10 grader sikrer de bedste vækstbetingelser. Efter høsten mellem juni og september sorteres kaffebærrene omhyggeligt i hånden. Derefter følger fermenteringen med honning, som giver Sigri-kaffen sin særligt søde smag. Tørringen på afrikanske senge og lagringen på det tidspunkt, hvor aromaen er perfekt, gør denne kaffe til en fantastisk smagsoplevelse med bærsødme og en blød krop.
Hvilken malingsgrad er egnet til hvilken tilberedningsmetode:
- Ekstra fin: garanterer en kraftigere aroma til din mokka-tilberedning.
- Fint: en mere normal til mildere aroma til din espressomaskine, din espressokoger eller håndbrygning.
- Mellem: til traditionelle filterkaffemaskiner.
- Grov: lidt mildere aroma til din kaffekande. (French-Press)
Produktet leveres i ziplock-poser op til 500 g.
