Jamaica Blue Mountain – En ikonisk kaffe fra Blue Mountains

Oprindelse & terroir
Dyrket i Blue Mountains på Jamaica i 910–1.700 m højde – et køligt, tåget mikroklima, frodige, veldrænede jordbundsforhold og langsom modning sikrer en enestående klarhed i koppen.

Sort & forarbejdning
100 % Arabica Typica, strengt selektivt håndplukket og traditionelt fuldt vasket. Grøn råkaffe eksporteres – unikt – i træfade; skånsom ristning fremhæver den naturlige sødme.

Smagsprofil
Silkeagtig og mild, uden bitterhed, med en klar, lys syre. Aromaer af mælkchokolade, mandler/nødder, fine blomster og delikat frugt. Utrolig ren og afbalanceret – referencen for elegante premium-kaffer.

Højdepunkter på et øjeblik

• 100 % Jamaica Blue Mountain, beskyttet oprindelse
• JACRA-kvalitetskontrolleret, streng sortering
• Sjælden Typica-variant, håndplukket
• Fløjlsblødt og mildt profil: Chokolade • Nødder • Blomster • Delikat frugt
• Alsidig: Filter, håndbrygget, elegant espresso

En legendarisk oprindelse møder fejlfri forarbejdning – til kopper, man husker.

Hvilken malingsgrad er egnet til hvilken tilberedningsmetode:

• Ekstra fint: garanterer en kraftigere aroma til din mokka-tilberedning.
• Fint: mere normalt til mildere aroma til din espressomaskine, din espressokoger eller håndbrygning.
• Mellem: til traditionelle filterkaffemaskiner.
• Grov: lidt mildere aroma til din kaffebrygger. (French-Press)

*Produktet leveres i ziplock-poser op til 500 g.