Café Omkafe Espresso Aroma di Famiglia, 500 g

Omkafe Aroma di Famiglia es una mezcla de café de estilo italiano para espresso y bebidas con leche. Su perfil es con cuerpo, equilibrado y de estructura clara. Las notas de chocolate se combinan con delicados toques cítricos. El café está disponible en grano o con el molido adecuado.

Sabor y perfil en taza

• Cuerpo pleno con estructura redonda
• Equilibrio entre dulzor y acidez
• Notas: chocolate, cítricos
• Regusto agradable y persistente

Preparación, valores iniciales

Portafiltros

• 18 g de entrada, 36 g de salida
• De 25 a 30 segundos
• 92 a 94 grados

Cafetera automática

• Intensidad: media a alta
• Cantidad de bebida: pequeña
• Se recomienda utilizar café en grano

Cafetera de cocina

• Grado de molido: medio
• Calor: bajo
• Interrupción: en cuanto empiece a subir

Preguntas frecuentes

Pregunta: ¿Es adecuado Aroma di Famiglia para el capuchino
? Respuesta: Sí. El perfil se mantiene claramente reconocible en la leche.

Pregunta: ¿Qué molido es el adecuado?
Respuesta: Fino para cafeteras de filtro. Medio para cafeteras de émbolo. En grano para cafeteras automáticas.