San Cristóbal, Galápagos
Il caffè Cristobal Galapagos di Atempause viene coltivato sull'omonima isola dell'arcipelago delle Galapagos. Ad un'altitudine compresa tra i 650 e i 1.100 metri, le piante di Arabica crescono in modo ottimale nel clima caldo-umido. Vengono curate e raccolte a mano. Successivamente, la lavorazione avviene in modo delicato e tradizionale.
Questo caffè affascina per il suo gusto equilibrato, caratterizzato da una delicata acidità agrumata e da un tocco di aromi floreali. Il clima mite e il terreno vulcanico conferiscono ai chicchi una particolare pienezza e complessità. Al palato si percepiscono note di cioccolato fondente che sfociano in un retrogusto di nocciola. La cremosità al palato completa armoniosamente questo gusto affascinante.
Che sia gustato puro come espresso o arricchito con latte, l'Arabica Cristobal Galapagos convince per il perfetto equilibrio tra dolcezza fruttata e leggera speziatura. Questo prodotto di punta delle Isole Galapagos, ottenuto con metodi sostenibili, è un vero e proprio consiglio da intenditori per gli amanti del caffè.
Quale macinatura è adatta a quale tipo di preparazione:
- Extra fine: garantisce un aroma più intenso per la preparazione del caffè e del moka.
- Fine: aroma da normale a più delicato per la vostra macchina per caffè espresso, la vostra caffettiera a pressione o l'infusione manuale.
- Media: per le tradizionali macchine da caffè con filtro.
- Grossolana: aroma leggermente più delicato per la vostra caffettiera (French press).
Il prodotto viene fornito in sacchetti con chiusura a zip da 500 g.
